Bodega Caballo TintoReservado Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Reservado Sauvignon Blanc de la Bodega Caballo Tinto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reservado Sauvignon Blanc de Bodega Caballo Tinto de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Reservado Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reservado Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Reservado Sauvignon Blanc
El Reservado Sauvignon Blanc de Bodega Caballo Tinto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de lasaña de marisco, quiche de atún, pimiento y tomate o tartines hervé.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caballo Tinto
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Información sobre el Bodega Caballo Tinto
La Bodega Caballo Tinto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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