Domaine de CabrolBlue Note
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Blue Note.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blue Note
Maridajes originales con Blue Note
El Blue Note de Domaine de Cabrol coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de picadillo, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Cabrol
Descubra la variedad de uva: Grolleau
La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blue Note de Domaine de Cabrol son 2015, 2017, 2016, 2008 y 2013.
Información sobre el Domaine de Cabrol
La Domaine de Cabrol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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