Bodega Cachat-OcquidantBourgogne La Chapelle Notre-Dame
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bourgogne La Chapelle Notre-Dame de la Bodega Cachat-Ocquidant
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bourgogne La Chapelle Notre-Dame de Bodega Cachat-Ocquidant de la región de Mâconnais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bourgogne La Chapelle Notre-Dame de Bodega Cachat-Ocquidant de la región de Mâconnais suele revelar tipos de aromas de setas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Bourgogne La Chapelle Notre-Dame.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgogne La Chapelle Notre-Dame
Maridajes originales con Bourgogne La Chapelle Notre-Dame
El Bourgogne La Chapelle Notre-Dame de Bodega Cachat-Ocquidant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), brochetas de ternera marinadas con hierbas o aiguillette de pato de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cachat-Ocquidant
Descubra la variedad de uva: Orbois
La Orbois blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Orbois blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame de Bodega Cachat-Ocquidant son 2016, 2015, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Cachat-Ocquidant
La Bodega Cachat-Ocquidant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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