Bodega CaelumReserva Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Caelum
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Caelum de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Caelum de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Reserva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Reserva Cabernet Sauvignon
El Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Caelum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de corazón de ternera guisado, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o clopinettes en vestidos de campo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caelum
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Caelum son 2010, 2009, 2014, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Caelum
La Bodega Caelum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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