
Bodega CalafataAlmare
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Almare de la Bodega Calafata. se encuentra en el primer 10 de de Colline Lucchesi de vinos.
Estructura gustativa del Almare de la Bodega Calafata
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Almare de Bodega Calafata de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Almare.
Maridajes que funcionan perfectamente con Almare
Maridajes originales con Almare
El Almare de Bodega Calafata coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con verduras de verano, quiche de atún, pimiento y tomate o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calafata
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Almare de Bodega Calafata son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Calafata
La Bodega Calafata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Colline Lucchesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Lucchesi
La región vinícola de Colline Lucchesi. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Badiola y Domaine Pieve Santo Stefano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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