Bodega Calamus - Cosmic Red

Bodega CalamusCosmic Red

3.5
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cosmic Red de la Bodega Calamus es un rojo de vino de la de Niagara Peninsula. de Ontario.
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Cosmic Red de Bodega Calamus de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.

Maridaje con Cosmic Red.

Maridajes que funcionan perfectamente con Cosmic Red

Maridajes originales con Cosmic Red

El Cosmic Red de Bodega Calamus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de espaguetis con bolas de carne, chuletas de cordero con miel y especias o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Calamus

Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Últimas añadas de este vino

Cosmic Red - 2011
En el 100 superior de de Niagara Peninsula vinos
Nota media: 3.311100

Las mejores añadas de Cosmic Red de Bodega Calamus son 2011

Información sobre el Bodega Calamus

La finca ofrece 32 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario
Encuentra el Bodega Calamus en Facebook

La Bodega Calamus es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Niagara Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Ontario
En el 7000 superior de de Canadá vinos
En el 2000 superior de de Niagara Peninsula vinos
En el 350000 superior de rojo vinos
En el 600000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.


La región vinícola de Ontario

Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.

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