El Bodega Calandria de Navarre
![Bodega Calandria Bodega Calandria](/image/vino/calandria_cientruenos_500.webp)
La Bodega Calandria es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Navarre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Calandria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cerdo con piña, pasta con berenjena o cordero al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Calandria. suele revelar tipos de aromas de fresas, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Calandria. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
Después de los romanos, el cultivo de la vid continuó bajo los moros y luego se expandió considerablemente bajo el dominio cristiano. La demanda de vino se vio impulsada por los católicos que realizaban el Camino de Santiago al santuario (hoy catedral) de Santiago de Compostela, en Galicia, donde, según la tradición, están enterrados los restos del apóstol Santiago. El siglo XIV fue un periodo de prosperidad para Navarra y el número de viñedos se multiplicó hasta el punto de que hubo que imponer restricciones para garantizar que se dedicaran suficientes tierras a los cereales para alimentar a la población local. La demanda recibió un nuevo impulso a finales del siglo XIX, cuando Francia se vio afectada por la filoxera.
Los vinos rosado de Bodega Calandria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tibs (etiopía), pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o calabacines redondos rellenos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Calandria. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Navarre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Calandria.
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Botella con una capacidad de 12 litros.