Bodega CalitroAusilio Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ausilio Negroamaro de la Bodega Calitro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ausilio Negroamaro de Bodega Calitro de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ausilio Negroamaro de Bodega Calitro de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Ausilio Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ausilio Negroamaro
Maridajes originales con Ausilio Negroamaro
El Ausilio Negroamaro de Bodega Calitro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de carne, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calitro
Descubra la variedad de uva: Feunate
La Feunate noir es una variedad de uva originaria de Francia (Drôme). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Feunate noir se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ausilio Negroamaro de Bodega Calitro son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Calitro
La Bodega Calitro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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