Bodega Calmel & JosephLes Crus Saint-Chinian
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Roussanne, el Vermentino y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Crus Saint-Chinian de la Bodega Calmel & Joseph
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Crus Saint-Chinian de Bodega Calmel & Joseph de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Les Crus Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Crus Saint-Chinian
Maridajes originales con Les Crus Saint-Chinian
El Les Crus Saint-Chinian de Bodega Calmel & Joseph coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de spaghetti all 'amatriciana, quiche sin masa o bami.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calmel & Joseph
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Crus Saint-Chinian de Bodega Calmel & Joseph son 2016
Información sobre el Bodega Calmel & Joseph
La Bodega Calmel & Joseph es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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