Bodega CalvetSancerre Terre de Brume
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre Terre de Brume de la Bodega Calvet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre Terre de Brume de Bodega Calvet de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
flint, piedra
grosella espinosa, hierba
mantequilla, vainilla
queso
En nariz el Sancerre Terre de Brume de Bodega Calvet de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Sancerre Terre de Brume.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre Terre de Brume
Maridajes originales con Sancerre Terre de Brume
El Sancerre Terre de Brume de Bodega Calvet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de arroz jumbalaya cajún, calamares fritos o espaguetis de marisco exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calvet
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sancerre Terre de Brume de Bodega Calvet son 2014, 2019, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Calvet
La Bodega Calvet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 270 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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