La Bodega Cameo Vineyards es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Illinois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cameo Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa a la barbacoa, curry de cordero con leche de coco o hojas sot- l-.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cameo Vineyards. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Cameo Vineyards. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Illinois es un estado estadounidense situado al sur de la región de los Grandes Lagos y que limita con Misuri al oeste e Indiana al este. El estado es uno de los productores de vino de más rápido crecimiento en Estados Unidos, con un número de bodegas que se duplicó a finales de la década de 1990 hasta superar el centenar. Illinois tiene una extensión de 150. 000 km² entre las latitudes 36°N y 42°N, similar a la del norte de California.
Sin embargo, los imprevisibles y a menudo duros inviernos del Medio Oeste hacen que la viticultura no esté tan extendida como en las regiones californianas clave del Valle de Napa y el Condado de Sonoma. La mayoría de los viñedos de Illinois están situados en el sur, donde pueden aprovechar las temperaturas ligeramente más cálidas y la mayor exposición al sol. Illinois tiene una larga y fructífera historia vitivinícola que se remonta a mediados del siglo XIX, cuando los colonos plantaron uvas en las orillas del río Misisipi para elaborar vino. A finales de siglo, Illinois era el cuarto estado productor de vino de Estados Unidos.
Al igual que muchos estados, esta próspera industria vitivinícola fue devastada por la llegada de la Prohibición en 1920, cuando la mayoría de los viñedos de Illinois fueron arrancados en favor de los cultivos de cereales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Illinois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cameo Vineyards.
Se cree que es originaria del norte de Italia (Piamonte), donde suele cultivarse en espaldera delante de las casas. En Francia, esta variedad se introdujo en 1850.
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