Bodega Campos de EnanzoRochapel Murchante Rosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Rochapel Murchante Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rochapel Murchante Rosado
Maridajes originales con Rochapel Murchante Rosado
El Rochapel Murchante Rosado de Bodega Campos de Enanzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o callos a la moda de caen.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campos de Enanzo
Descubra la variedad de uva: Bondola noire
Una antigua variedad de uva cultivada en Italia, de donde es originaria y que ya casi no se multiplica, desconocida en Francia como en la mayoría de los países productores de vino. No debe confundirse con Bondoletta, que es un cruce entre Bondola Noire y Completer, ni con el prié rojo llamado Bonda en Valle d'Aosta - Italia (José F. Vouillamoz y Giulio Moriondo), que casi ha desaparecido de los viñedos y no está relacionado con Bondola Noire. Tenga en cuenta que la Bondola blanca -muy rara- no es la forma blanca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rochapel Murchante Rosado de Bodega Campos de Enanzo son 2018
Información sobre el Bodega Campos de Enanzo
La Bodega Campos de Enanzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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