Bodega CampovidaCampo di Blanca Riserva
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Campo di Blanca Riserva de la Bodega Campovida
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campo di Blanca Riserva de Bodega Campovida de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Campo di Blanca Riserva de Bodega Campovida de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Campo di Blanca Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campo di Blanca Riserva
Maridajes originales con Campo di Blanca Riserva
El Campo di Blanca Riserva de Bodega Campovida coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con espárragos y pollo, morcilla frita con manzanas o calamares con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campovida
Descubra la variedad de uva: Marsanne
Blancos untuosos y estructurados, de paladar redondo y final largo, con aromas de frutas amarillas maduras, miel, flores blancas, almendra tostada y notas minerales. Buen potencial de guarda, desarrolla matices céreos y trufados con la edad. Pilar de los grandes blancos del norte del Ródano (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) junto a la roussanne. También en Australia (Victoria) y California. Variedad autóctona del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campo di Blanca Riserva de Bodega Campovida son 2012, 0, 2013
Información sobre el Bodega Campovida
La Bodega Campovida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
Condado del norte de California de climas contrastados: Pinot Noir insignia reina en tintos en el fresco Anderson Valley — fino y afrutado con cereza, frambuesa, fresa y toque especiado sobre fondo mineral, taninos sedosos. Zinfandel especiado y picante en el cálido interior de Redwood Valley (mora, ciruela, pimienta negra, bayas). Chardonnay fresco en blancos, variedades alsacianas en altitud. AVA desde 1983, 10 AVA imbricadas, nieblas del Pacífico al oeste vs valles cálidos, suelos variados.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Terroir
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
