Bodega Can AxartellTinto Dos
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Callet, el Pinot noir y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto Dos de la Bodega Can Axartell
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Dos de Bodega Can Axartell de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto Dos de Bodega Can Axartell de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), especias.
Maridaje con Tinto Dos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Dos
Maridajes originales con Tinto Dos
El Tinto Dos de Bodega Can Axartell coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de carne, tagliatelle con gambas o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Can Axartell
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Dos de Bodega Can Axartell son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Can Axartell
La Bodega Can Axartell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Mallorca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mallorca
La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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La palabra del vino: Higrometría
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
