El Bodega Cantiga Wineworks de El Dorado de Californie

Bodega Cantiga Wineworks - Herbert Vineyard Zinfandel
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 50 de dominios de Californie.
Se encuentra en El Dorado en la región de Californie
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La Bodega Cantiga Wineworks es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de El Dorado para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantiga Wineworks

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantiga Wineworks en El Dorado de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantiga Wineworks. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantiga Wineworks con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantiga Wineworks

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantiga Wineworks.

Los vinos rojo de Bodega Cantiga Wineworks van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pimientos rellenos, tagine de cordero con ciruelas pasas o patatas rellenas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantiga Wineworks rojo

  • Zinfandel

Descubrir la región vinícola de El Dorado

La región vinícola de El Dorado. se encuentra en la región de El Dorado County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Rombauer Vineyards y Domaine Withers. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de El Dorado son Mourvèdre, Zinfandel y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de El Dorado suele revelar tipos de aromas de cereza, granada o arándanos y a veces también aromas de piedra, canela o anís. En la boca de El Dorado es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 86 de fincas y châteaux en la de El Dorado, que producen 342 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de El Dorado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantiga Wineworks

¿Está planeando una ruta del vino en la de El Dorado? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantiga Wineworks.

Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche

La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.

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