La Bodega Sentivo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de El Dorado para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sentivo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté o epigrama de cordero en salsa picante.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sentivo. es un poderoso potente.
La región vinícola de El Dorado. se encuentra en la región de El Dorado County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Rombauer Vineyards y Domaine Withers. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de El Dorado son Mourvèdre, Zinfandel y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de El Dorado suele revelar tipos de aromas de cereza, granada o arándanos y a veces también aromas de piedra, canela o anís. En la boca de El Dorado es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 86 de fincas y châteaux en la de El Dorado, que producen 342 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de El Dorado van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos rosado de Bodega Sentivo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini, tagine tradicional (marruecos) o tajín tunecino.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de El Dorado? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sentivo.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
