Bodega Cantina TolloBiologico Cerasuolo d'Abruzzo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Biologico Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Biologico Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Biologico Cerasuolo d'Abruzzo
El Biologico Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Cantina Tollo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cuscús real, fondue festiva china o repollo (verde) estofado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Tollo
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Biologico Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Cantina Tollo son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Cantina Tollo
La Bodega Cantina Tollo es una de dominios a seguir en Cerasuolo d'Abruzzo.. Ofrece 244 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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