Bodega Cantina TolloCococciola Abruzzo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cococciola Abruzzo de la Bodega Cantina Tollo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cococciola Abruzzo de Bodega Cantina Tollo de la región de Abruzzes es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cococciola Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cococciola Abruzzo
Maridajes originales con Cococciola Abruzzo
El Cococciola Abruzzo de Bodega Cantina Tollo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con salmón y espinacas, quiche con dados de jamón de nanie o pastel con aceitunas y tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Tollo
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cococciola Abruzzo de Bodega Cantina Tollo son 2018, 2016, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Cantina Tollo
La Bodega Cantina Tollo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 243 de vinos a la venta en la de Abruzzes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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