Bodega Cantina VillafrancaCannellino di Frascati
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cannellino di Frascati de la Bodega Cantina Villafranca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cannellino di Frascati de Bodega Cantina Villafranca de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cannellino di Frascati.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cannellino di Frascati
Maridajes originales con Cannellino di Frascati
El Cannellino di Frascati de Bodega Cantina Villafranca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta salmón - crema fresca, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o cervelat en estilo alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Villafranca
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cannellino di Frascati de Bodega Cantina Villafranca son 2015
Información sobre el Bodega Cantina Villafranca
La Bodega Cantina Villafranca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Frascati para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frascati
La región vinícola de Frascati. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Antiche Terre Tuscolane y Domaine Casata Merge. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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