Bodega Cantina VillafrancaCastelli Romani Rosato
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Castelli Romani Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castelli Romani Rosato
Maridajes originales con Castelli Romani Rosato
El Castelli Romani Rosato de Bodega Cantina Villafranca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos con foie gras, chakchouka o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Villafranca
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Cantina Villafranca
La Bodega Cantina Villafranca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Castelli Romani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castelli Romani
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
