La Bodega Cantine di Castignano es una de las áreas a seguir en la Marches.. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Marche para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantine di Castignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, lasaña de salmón y espinacas o asado de ternera al estilo rural.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine di Castignano. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine di Castignano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
Emilia-Romaña y los Abruzos son sus vecinos al norte y al sur, respectivamente, y sólo está separada de Umbría por los Apeninos. Las Marcas cuentan con una serie de terruños muy adecuados para el cultivo de la vid. Las onduladas colinas costeras, como las que rodean Ancona, son un ejemplo notable. Debido a la influencia de los Apeninos, el Adriático y los ríos de la región (el Metauro, el Potenza, el Tronto y el Nera), las Marcas están sometidas a diferentes climas.
Los vinos efervescente de Bodega Cantine di Castignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, albóndigas de cordero a la menta o chuleta de ternera a la normandía.
Los vinos blanco de Bodega Cantine di Castignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, quiche de espinacas y queso de cabra o rillettes de atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine di Castignano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine di Castignano. es un poderoso con una agradable frescura.
Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
Los vinos rosado de Bodega Cantine di Castignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marche? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine di Castignano.
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Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
