Bodega CantrumGrottino Di Roccanova
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Grottino Di Roccanova de la Bodega Cantrum
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grottino Di Roccanova de Bodega Cantrum de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Maridaje con Grottino Di Roccanova.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grottino Di Roccanova
Maridajes originales con Grottino Di Roccanova
El Grottino Di Roccanova de Bodega Cantrum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de cordero a las siete, espaguetis con knackis o ratón de cordero estilo papá.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantrum
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Información sobre el Bodega Cantrum
La Bodega Cantrum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Grottino di Roccanova para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grottino di Roccanova
La región vinícola de Grottino di Roccanova. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cervino y Domaine Chiaradia. producen principalmente vinos rojo, desconocido y blanco.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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