Bodega CapaiaSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Capaia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Capaia de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Capaia de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Capaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de zarzuela mayonapo, quiche con bacon y queso gruyère o tarta knacki.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capaia
Descubra la variedad de uva: Gaillard 157
Cruce interespecífico realizado en 1891 por Fernand Gaillard (1821-1905) entre el (triumph x eumelan) y el 1 Seibel. Este híbrido de producción directa se multiplicó sobre todo en el suroeste y el centro-oeste de Francia, así como en los departamentos del valle del Ródano y del Ain.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Capaia son 2009, 2017, 2016, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Capaia
La Bodega Capaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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