Bodega CaparzoRio Cassero Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rio Cassero Rosso de la Bodega Caparzo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rio Cassero Rosso de Bodega Caparzo de la región de Toscane es un poderoso .
Maridaje con Rio Cassero Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rio Cassero Rosso
Maridajes originales con Rio Cassero Rosso
El Rio Cassero Rosso de Bodega Caparzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot-au-feu, lasaña de berenjena, cordero y cabra o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caparzo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rio Cassero Rosso de Bodega Caparzo son 2016, 2015, 2013, 2011 y 2014.
Información sobre el Bodega Caparzo
La Bodega Caparzo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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