Bodega Cape CollectiveEpic White
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Epic White de la Bodega Cape Collective
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Epic White de Bodega Cape Collective de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Epic White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Epic White
Maridajes originales con Epic White
El Epic White de Bodega Cape Collective coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de arroz de marisco, dorada al horno o sopa tonkinesa (vietnam).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape Collective
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Cape Collective
La Bodega Cape Collective es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Elgin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elgin
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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