El Bodega Cape Horn de Goulburn Valley de Victoria

Bodega Cape Horn - Goulburn Valley Echuca Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 67 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Goulburn Valley en la región de Victoria

La Bodega Cape Horn es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Goulburn Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Horn

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Horn en Goulburn Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Horn. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Horn con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Horn

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Horn.

Los vinos rojo de Bodega Cape Horn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, cuscús rápido o pollo al curry y cebollas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Horn rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Goulburn Valley

La región vinícola de Goulburn Valley. se encuentra en la región de Central Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine McPherson y Domaine Laneway. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Goulburn Valley son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Goulburn Valley suele revelar tipos de aromas de tropical, cereza o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), floral o fruta (de árboles frutales). En la boca de Goulburn Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Goulburn Valley, que producen 28 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Goulburn Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cape Horn

¿Está planeando una ruta del vino en la de Goulburn Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Horn.

Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui

Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.

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La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.

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