Bodega Cape MaclearChenin Blanc - Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aves de corral o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chenin Blanc - Sémillon de Bodega Cape Maclear de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Chenin Blanc - Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin Blanc - Sémillon
Maridajes originales con Chenin Blanc - Sémillon
El Chenin Blanc - Sémillon de Bodega Cape Maclear coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de nuggets de atún, lasaña de marisco o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape Maclear
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin Blanc - Sémillon de Bodega Cape Maclear son 2019, 2018, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Cape Maclear
La Bodega Cape Maclear es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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