Bodega CapitanioBiferno Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Biferno Riserva de la Bodega Capitanio. se encuentra en el primer 70 de de Biferno de vinos.
Estructura gustativa del Biferno Riserva de la Bodega Capitanio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Biferno Riserva de Bodega Capitanio de la región de Molise es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Biferno Riserva de Bodega Capitanio de la región de Molise suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Biferno Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Biferno Riserva
Maridajes originales con Biferno Riserva
El Biferno Riserva de Bodega Capitanio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cerdo con piña, pasta con salsa de 4 quesos o tagine de cordero con higos.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Biferno Riserva de Bodega Capitanio son 2014, 2015, 2004, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Capitanio
La Bodega Capitanio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Biferno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Biferno
La región vinícola de Biferno. se encuentra en la región de Molise de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Borgo di Colloredo y Domaine Camillo de Lellis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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