El Bodega Caprioles de Coteaux-d'Ensérune de Pays d'Oc

Bodega Caprioles
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 18 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Coteaux-d'Ensérune en la región de Pays d'Oc

La Bodega Caprioles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Coteaux-d'Ensérune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Caprioles

Buscas los mejores vinos de Bodega Caprioles en Coteaux-d'Ensérune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Caprioles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Caprioles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Caprioles

Maridaje con un vino blanco de Bodega Caprioles.

Los vinos blanco de Bodega Caprioles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con pesto casero, quiche de calabacín o pollo con arroz para el robot cookeo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caprioles blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caprioles blanco

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Coteaux-d'Ensérune

La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Foncalieu y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux-d'Ensérune son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux-d'Ensérune suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pimienta o fresas y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o limón. En la boca de Coteaux-d'Ensérune es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Coteaux-d'Ensérune, que producen 81 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coteaux-d'Ensérune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.

Los grandes vinos rosado de Bodega Caprioles

Maridaje con un vino rosado de Bodega Caprioles.

Los vinos rosado de Bodega Caprioles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis a la napolitana, quiche de calabacín azul sin masa o samossa (india).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caprioles rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rojo de Bodega Caprioles

Maridaje con un vino rojo de Bodega Caprioles.

Los vinos rojo de Bodega Caprioles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de cordero a las siete, lasaña ligera sin bechamel o puchero.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caprioles rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caprioles rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Caprioles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux-d'Ensérune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Caprioles.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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