El Bodega Chapelle de Novilis de Coteaux-d'Ensérune de Pays d'Oc

Bodega Chapelle de Novilis
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Coteaux-d'Ensérune en la región de Pays d'Oc

La Bodega Chapelle de Novilis es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Coteaux-d'Ensérune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chapelle de Novilis

Buscas los mejores vinos de Bodega Chapelle de Novilis en Coteaux-d'Ensérune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chapelle de Novilis. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chapelle de Novilis con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chapelle de Novilis

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chapelle de Novilis.

Los vinos rojo de Bodega Chapelle de Novilis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne de vacuno luc, risotto de pasta de elodie o tournedos rossini con salsa de oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chapelle de Novilis

En nariz el vino rojo de la Bodega Chapelle de Novilis. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Chapelle de Novilis. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chapelle de Novilis rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chapelle de Novilis rojo

  • Merlot
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Coteaux-d'Ensérune

La región vinícola de Coteaux-d'Ensérune. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Foncalieu y Domaine Foncalieu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux-d'Ensérune son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux-d'Ensérune suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pimienta o fresas y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o limón. En la boca de Coteaux-d'Ensérune es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Coteaux-d'Ensérune, que producen 81 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coteaux-d'Ensérune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chapelle de Novilis

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chapelle de Novilis.

Los vinos blanco de Bodega Chapelle de Novilis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones con jamón de parma, quiche de brócoli y queso azul sin masa o arroz senegalés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chapelle de Novilis

En la boca el vino blanco de la Bodega Chapelle de Novilis. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Chapelle de Novilis blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chapelle de Novilis blanco

  • Grenache Gris
  • Viognier
  • Vermentino
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chapelle de Novilis

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chapelle de Novilis.

Los vinos rosado de Bodega Chapelle de Novilis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con tocino de marco, quiche de atún de verano o gressins de lili.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chapelle de Novilis

En la boca el vino rosado de la Bodega Chapelle de Novilis. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chapelle de Novilis rosado

  • Cinsault
  • Vermentino

La palabra del vino: Agresivo

Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chapelle de Novilis

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux-d'Ensérune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chapelle de Novilis.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Agresivo

Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.

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