La Bodega Cara Viva es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cara Viva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña ligera sin bechamel, albóndigas al horno o calamar de la desembocadura del río cavado (portugal).
En nariz el vino blanco de la Bodega Cara Viva. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cara Viva. es un poderoso .
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos rosado de Bodega Cara Viva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Cara Viva. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
Los vinos rojo de Bodega Cara Viva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos con foie gras, lasaña vegetariana o tajín de ternera con ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cara Viva. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cara Viva. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cara Viva.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
