Bodega CarcheloEnciro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Enciro de la Bodega Carchelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enciro de Bodega Carchelo de la región de Murcie es un poderoso potente.
Maridaje con Enciro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enciro
Maridajes originales con Enciro
El Enciro de Bodega Carchelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), risotto de pollo y setas o chuleta de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carchelo
Descubra la variedad de uva: Mornen
Tintos ligeros y afrutados de color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo con acidez fresca; aromas de frutos rojos (frambuesa) y notas pimentadas discretas. Perfil rústico rodaniano. Preservado por su valor patrimonial, subsiste en algunas parcelas de Ardèche. Variedad negra autóctona francesa, antes cultivada en Ardèche y el valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enciro de Bodega Carchelo son 0
Información sobre el Bodega Carchelo
La Bodega Carchelo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
Sureste árido español, reino de la Monastrell (Mourvèdre, >85% del viñedo). Tintos potentes y solares con notas firma de mora confitada, ciruela negra, garriga, pimienta, cuero y regaliz, taninos firmes y boca cálida — referencia mundial de la variedad. Muchas viejas viñas a pie franco (la filoxera respetó los suelos calizos). También Tempranillo suave, Syrah especiada, Garnacha redonda.
La región vinícola de Murcie
Región vinícola del sureste español en altiplanos soleados, 3 DO en abanico: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) rey en tinto (~80% del viñedo): denso y solar con notas características de mora negra, cereza negra confitada, monte bajo, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos firmes y boca cálida — túnica granate, alcohol sostenido, a menudo en pie franco. Garnacha redonda, Tempranillo suave, Syrah pimentada. Vinos meridionales con excelente relación calidad-precio.
La palabra del vino: Mansois
Ver servadou de hierro.
