Bodega Carlin de PaoloCortese dell'Alto Monferrato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Cortese dell'Alto Monferrato de la Bodega Carlin de Paolo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cortese dell'Alto Monferrato de Bodega Carlin de Paolo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cortese dell'Alto Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cortese dell'Alto Monferrato
Maridajes originales con Cortese dell'Alto Monferrato
El Cortese dell'Alto Monferrato de Bodega Carlin de Paolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de ternera exprés, mejillones a la crema o fondue de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carlin de Paolo
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Información sobre el Bodega Carlin de Paolo
La Bodega Carlin de Paolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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