Bodega CarmimTerras del Rei
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terras del Rei de la Bodega Carmim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras del Rei de Bodega Carmim de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Terras del Rei.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras del Rei
Maridajes originales con Terras del Rei
El Terras del Rei de Bodega Carmim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, paleta de cordero en costra o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmim
Descubra la variedad de uva: Heroldrebe
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902-1973) entre el portugués azul y el limberger. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Sudáfrica, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras del Rei de Bodega Carmim son 2018, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Carmim
La Bodega Carmim es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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