Bodega Carta ViejaKidia Gran Reserva Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Kidia Gran Reserva Chardonnay de la Bodega Carta Vieja. se encuentra en el primer 5 de de Maipo Valley de vinos.
Estructura gustativa del Kidia Gran Reserva Chardonnay de la Bodega Carta Vieja
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kidia Gran Reserva Chardonnay de Bodega Carta Vieja de la región de Central Valley es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kidia Gran Reserva Chardonnay de Bodega Carta Vieja de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Kidia Gran Reserva Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kidia Gran Reserva Chardonnay
Maridajes originales con Kidia Gran Reserva Chardonnay
El Kidia Gran Reserva Chardonnay de Bodega Carta Vieja coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), caballa con mostaza rápida o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carta Vieja
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kidia Gran Reserva Chardonnay de Bodega Carta Vieja son 2016, 2019, 2018, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Carta Vieja
La Bodega Carta Vieja es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Maipo Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maipo Valley
El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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