Bodega Casa AbrilMalbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Malbec de la Bodega Casa Abril
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malbec de Bodega Casa Abril de la región de Nouveau-Mexique es un poderoso potente.
Maridaje con Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec
Maridajes originales con Malbec
El Malbec de Bodega Casa Abril coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, estofado de cordero con yogur y cilantro o pavo relleno de castañas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Abril
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Información sobre el Bodega Casa Abril
La Bodega Casa Abril es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Middle Rio Grande Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Middle Rio Grande Valley
La región vinícola de Middle Rio Grande Valley. se encuentra en la región de Nouveau-Mexique de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Casa Abril y Domaine Casa Abril. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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La palabra del vino: Prensas
El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
