Bodega Casa Agricola de CompostelaVinha do Alto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Vinha do Alto de la Bodega Casa Agricola de Compostela
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinha do Alto de Bodega Casa Agricola de Compostela de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vinha do Alto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinha do Alto
Maridajes originales con Vinha do Alto
El Vinha do Alto de Bodega Casa Agricola de Compostela coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche de calabacín o pastel de bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Agricola de Compostela
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Información sobre el Bodega Casa Agricola de Compostela
La Bodega Casa Agricola de Compostela es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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