
Bodega Casa Alle VaccheCinabro Chianti Colli Senesi Riserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de la Bodega Casa Alle Vacche. se encuentra en el primer 20 de de Chianti Colli Senesi de vinos.
Estructura gustativa del Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de la Bodega Casa Alle Vacche
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de Bodega Casa Alle Vacche de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de Bodega Casa Alle Vacche de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva
Maridajes originales con Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva
El Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de Bodega Casa Alle Vacche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de alondra de carne, escargots à la bordelaise o ballotine de pollo con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Alle Vacche
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cinabro Chianti Colli Senesi Riserva de Bodega Casa Alle Vacche son 2016, 2015, 2010, 2009 y 2014.
Información sobre el Bodega Casa Alle Vacche
La Bodega Casa Alle Vacche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Chianti Colli Senesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Colli Senesi
La región vinícola de Chianti Colli Senesi. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Colombaio di Santachiara y Domaine Poderi del Paradiso. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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