Bodega Casa IbañezSuperior Joven
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Superior Joven de la Bodega Casa Ibañez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Superior Joven de Bodega Casa Ibañez de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente.
Maridaje con Superior Joven.
Maridajes que funcionan perfectamente con Superior Joven
Maridajes originales con Superior Joven
El Superior Joven de Bodega Casa Ibañez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), pasta con crema de parmesano y jamón o chuletas de ternera con salsa de nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Ibañez
Descubra la variedad de uva: Mollard
La Mollard noir es una variedad de uva originaria de Francia (Haute-Alpe). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Mollard noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Superior Joven de Bodega Casa Ibañez son 2018
Información sobre el Bodega Casa Ibañez
La Bodega Casa Ibañez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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