Bodega Casa MontesFuego Negro Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fuego Negro Blend de Bodega Casa Montes de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Fuego Negro Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fuego Negro Blend
Maridajes originales con Fuego Negro Blend
El Fuego Negro Blend de Bodega Casa Montes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con setas, berenjena rellena (con verduras o mixta) o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Montes
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fuego Negro Blend de Bodega Casa Montes son 2019, 2018, 2015, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Casa Montes
La Bodega Casa Montes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de San Juan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Juan
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
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