Bodega CasettaMagallo Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Magallo Dolcetto d'Alba de la Bodega Casetta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Magallo Dolcetto d'Alba de Bodega Casetta de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Magallo Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Magallo Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Magallo Dolcetto d'Alba
El Magallo Dolcetto d'Alba de Bodega Casetta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera en costra, pasta con vongoles (almejas planas) o ratones de cordero con cebolla y vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casetta
Descubra la variedad de uva: Planta nova
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en España, más concretamente en la región occidental de Valencia, donde hoy en día prácticamente ya no se multiplica. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre la heftakilo y la rojal tinta, ambas variedades de uva negra. La planta nova todavía se puede encontrar en Portugal, Argentina y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Hace mucho tiempo también se cosechaba como uva de mesa, lo que ya no es el caso hoy en día.
Información sobre el Bodega Casetta
La Bodega Casetta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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