Bodega CecchiVernaccia di San Gimignano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Vernaccia di San Gimignano de la Bodega Cecchi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vernaccia di San Gimignano de Bodega Cecchi de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vernaccia di San Gimignano de Bodega Cecchi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de crema, paja o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Vernaccia di San Gimignano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vernaccia di San Gimignano
Maridajes originales con Vernaccia di San Gimignano
El Vernaccia di San Gimignano de Bodega Cecchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con calabacines y queso de cabra, quiche de atún de verano o pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cecchi
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vernaccia di San Gimignano de Bodega Cecchi son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Cecchi
La Bodega Cecchi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Vernaccia di San Gimignano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano
La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano. se encuentra en la región de San Gimignano de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vagnoni y Domaine Vagnoni. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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