Bodega Casal das FreirasCapitulo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capitulo de la Bodega Casal das Freiras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capitulo de Bodega Casal das Freiras de la región de Tejo es un poderoso potente.
Maridaje con Capitulo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capitulo
Maridajes originales con Capitulo
El Capitulo de Bodega Casal das Freiras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue con caldo, lasaña con salmón y espinacas o carrilleras de cerdo con sidra y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casal das Freiras
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capitulo de Bodega Casal das Freiras son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Casal das Freiras
La Bodega Casal das Freiras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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