El Bodega Casale Vitali de Marches
La Bodega Casale Vitali es una de las áreas a seguir en la Marches.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Marches para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Casale Vitali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de carne y queso, quiche con jamón y queso comté o zanahorias al vapor con azafrán.
En la boca el vino blanco de la Bodega Casale Vitali. es un poderoso con una agradable frescura.
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
Emilia-Romaña y los Abruzos son sus vecinos al norte y al sur, respectivamente, y sólo está separada de Umbría por los Apeninos. Las Marcas cuentan con una serie de terruños muy adecuados para el cultivo de la vid. Las onduladas colinas costeras, como las que rodean Ancona, son un ejemplo notable. Debido a la influencia de los Apeninos, el Adriático y los ríos de la región (el Metauro, el Potenza, el Tronto y el Nera), las Marcas están sometidas a diferentes climas.
Los vinos rojo de Bodega Casale Vitali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastasciutta (córcega), los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o corazón de ternera estofado con zanahorias.
En la boca el vino rojo de la Bodega Casale Vitali. es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos efervescente de Bodega Casale Vitali van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de fideos chinos con ternera, paupiettes en cazuela con crema o salteado de cerdo a la sidra.
Un vino cálido y embriagador. También se utiliza para describir vinos y licores con supuestas propiedades terapéuticas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Marches? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casale Vitali.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Un vino cálido y embriagador. También se utiliza para describir vinos y licores con supuestas propiedades terapéuticas.