Bodega Cascina CorteBarbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera de la Bodega Cascina Corte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera de Bodega Cascina Corte de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera de Bodega Cascina Corte de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de tierra, mineral o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, cuero o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera
Maridajes originales con Barbera
El Barbera de Bodega Cascina Corte coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, tajín de ternera con zanahorias o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Corte
Descubra la variedad de uva: Limberger
Sin mucha certeza, su origen sería alemán. Es una variedad muy antigua que se ha cultivado durante mucho tiempo en Alemania, Austria, Italia, Croacia, Eslovenia, la República Checa, Eslovaquia, Hungría, etc. Hoy en día, la Limberger se multiplica cada vez menos. Es un descendiente directo del gouais blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera de Bodega Cascina Corte son 2011, 2016, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Cascina Corte
La Bodega Cascina Corte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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