Bodega Cascina Degli UliviEtoile du Raisin
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Etoile du Raisin de la Bodega Cascina Degli Ulivi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Etoile du Raisin de Bodega Cascina Degli Ulivi de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Etoile du Raisin de Bodega Cascina Degli Ulivi de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Etoile du Raisin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Etoile du Raisin
Maridajes originales con Etoile du Raisin
El Etoile du Raisin de Bodega Cascina Degli Ulivi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jarrete de ternera con setas, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o tagine tradicional (marruecos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Degli Ulivi
Descubra la variedad de uva: Dabouki
Es ciertamente sirio. Al cruzarla con la Chasselas, obtuvimos la variedad Danlas, que, por su follaje, se parece un poco al de su madre la Dabouki. Se encuentra en Israel, Jordania, Palestina, Siria, Líbano, Argelia, Túnez, Marruecos, etc. En Francia está prácticamente en peligro de extinción, pero sigue figurando en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Etoile du Raisin de Bodega Cascina Degli Ulivi son 2007
Información sobre el Bodega Cascina Degli Ulivi
La Bodega Cascina Degli Ulivi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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