Bodega Cascina delle Terre RosseSolitario
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Solitario de la Bodega Cascina delle Terre Rosse
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Solitario de Bodega Cascina delle Terre Rosse de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Solitario de Bodega Cascina delle Terre Rosse de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Solitario.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solitario
Maridajes originales con Solitario
El Solitario de Bodega Cascina delle Terre Rosse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lasaña italiana casera, tagliatelle con crema de espinacas o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina delle Terre Rosse
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solitario de Bodega Cascina delle Terre Rosse son 2015, 2011
Información sobre el Bodega Cascina delle Terre Rosse
La Bodega Cascina delle Terre Rosse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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