Bodega Cascina La GhersaVignassa Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Vignassa Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Cascina La Ghersa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vignassa Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina La Ghersa de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Vignassa Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vignassa Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Vignassa Barbera d'Asti Superiore
El Vignassa Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina La Ghersa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), solomillo de cerdo con salsa de setas o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina La Ghersa
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vignassa Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cascina La Ghersa son 2008, 2011, 1999, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega Cascina La Ghersa
La Bodega Cascina La Ghersa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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