Bodega Cascina PraieSciurbì Granaccia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sciurbì Granaccia de la Bodega Cascina Praie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sciurbì Granaccia de Bodega Cascina Praie de la región de Ligurie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sciurbì Granaccia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sciurbì Granaccia
- Conejo asado al horno que se cocina solo
- Pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto
- Baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos
- Terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais)
- Pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos
- Aiguillette de pato con miel
Maridajes originales con Sciurbì Granaccia
El Sciurbì Granaccia de Bodega Cascina Praie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de huesos de tuétano al horno, pasta con guisantes y tocino o curry de cordero con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Praie
Descubra la variedad de uva: Sultanine
Probablemente se originó en Persia, ahora Irán. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hay que tener en cuenta que la variedad gora chirine, que también tiene sus primeros orígenes en Irán (Azerbaiyán), es una mutación de la sultana, siendo sus bayas blancas o rosadas ligeramente más grandes.
Información sobre el Bodega Cascina Praie
La Bodega Cascina Praie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Colline Savonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Savonesi
La región vinícola de Colline Savonesi. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Punta Crena y Domaine Punta Crena. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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