Bodega Cascina Val del PreteSerra de' Gatti Barbera d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Serra de' Gatti Barbera d'Alba de la Bodega Cascina Val del Prete
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Serra de' Gatti Barbera d'Alba de Bodega Cascina Val del Prete de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Serra de' Gatti Barbera d'Alba de Bodega Cascina Val del Prete de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Serra de' Gatti Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serra de' Gatti Barbera d'Alba
Maridajes originales con Serra de' Gatti Barbera d'Alba
El Serra de' Gatti Barbera d'Alba de Bodega Cascina Val del Prete coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones de salmón, blanqueta de ternera o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Val del Prete
Descubra la variedad de uva: Goldriesling
La Goldriesling blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Goldriesling blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Serra de' Gatti Barbera d'Alba de Bodega Cascina Val del Prete son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Cascina Val del Prete
La Bodega Cascina Val del Prete es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
